Bambino Pizza-Holzöfen

Beschreibung

Der Bambino Pizza-Holzöfen ist der Pizza-Ofen, in dem Sie tatsächlich kochen können. Außer Pizzen können Sie Lasagne, Focaccia, Brot (z.B. Ciabatta) und Bruschettas (dabei können Sie das altwerdende Brot nutzen). Sie können sogar Kartoffeln, Gemüse und Fisch kochen!

Der Bambino hat eine vollisolierte Struktur und ein eingebautes Thermometer, das die Temperatur überwacht, wenn sie schnell steigt. Damit kann man die besten Ergebnisse erzielen.

Mit Ziegeln und Rauchrohr, die abnehmbar sind, ist der Bambino sehr leicht zum Transportieren. Die Struktur des Ofens wiegt nur 17 kg und die feuerfesten Ziegeln wiegen nur 15,5 kg.

Carawela: Ofenbau von Carawela auf Vimeo.

Carawela – Die Evolution des Koschens mit den Holzöfen: Ofenbau von Anfang bis Ende.

Bambino Pizza-Holzöfen Eigenschaften

Gewicht	17 Kg (Ofen); 18 Kg (feuerfeste Ziegeln)
Größe	59 x 57 x 87 cm
Aufheizzeit	15 min.
Max. Maximale Temperatur	500°C. / 932°F.
Aufnahmefähigkeit	1x 30 cm pizza oder 1x Brett
Backzeit	2 – 3 Min.
Empfohlener Brennstoff	abgelagertes Holz*
Backfläche	50 x 50 cm
Eigenschaften	Thermometer; Luftstromregulierung an der Tür
Baumaterial	Rostfreier Stahl AISI304 (Vorderseite) + Pulverbeschichtes Aluminium (Abdeckung)
Farben	Rostfreier Stahl AISI304 + Mattschwarz Rostfreier Stahl AISI304 + Rot
Garantie	1 Jahr
Gebrauchsanweisung	herunterladen
* – Je kleiner die Holzstücke sind, desto schneller brennen sie. Sie erzeugen daher mehr Wärme und wandeln sich schneller in Glut um. Aus diesem Grund empfehlen wir, mit kleinen Stücken zu beginnen, um das Feuer in Gang zu bringen und die Temperatur zu erhöhen, später dann ein größeres Stück hinzuzufügen, um die Temperatur während des Kochens stabil zu halten.